مهندس أغذية يشرح خطر المبيدات (الكلورفلوازورون وفلونيكاميد) في الشاي

بقايا المبيدات الحشرية (الكلورفلوازورون وفلونيكاميد)
تحتوي كل أنواع أوراق الشاي على بقايا المبيدات الحشرية، وبعد دراسة نشرة على المجلة العلمية Science Direct لتتبع بقايا المبيدات الحشرية من الحقل حتى كوب الشاي، اكدت ان النسب المتبقية من الكلورفلوازورون اقل من فلونيكاميد ثلاث مرات، ولكن التراكيز تبقى اقوى في الشاي الاسود المنتشر في موريتانيا مقارنة مع الاخضر، وأكدة الدراسة على ان خطر الكلورفلوازورون ضئيل وان الخطر المحتمل والمقلق هو بقايا فلونيكاميد على الاستهلاك البشري، مما يجعلنا نوصي بالتقليل من استهلاك المشروب إلى ثلاث أكواب بين الصباح ومنتصف النهار فقط .

المهندس أحمد سالم محفوظ