من الضروري جداً خلال شهر رمضان تناول الأطعمة الغنية بالألياف وذلك لتجنب الإمساك وتسهيل عملية الهَضم.
ووفقاً لشبكة “دوتشيه فليه“، فقد نشرت مجلة “فرويندين” الألمانية تقريراً قدمت فيه قائمة بأطعمة تساعد على تسهيل عملية الهَضم. وفي يلي إليكم أبرز تلك الأطعمة:
ثمرة الأفوكادو
يعتبر الأفوكادو غنياً بالألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة، وهو مثالي لتسهيل عملية الهَضم. وبالإضافة إلى ذلك، يتم تحويل بيتا كاروتين الموجود في الأفوكادو في الجسم إلى فيتامين أ، والذي يحتاجه جسمنا لبناء غشاء مخاطي صحي في الجهاز الهَضمي.
الماء الدافئ مع الليمون
يعتبر ماء الليمون خياراً هاماً لتحسين عملية الهَضم. فبالاضافة إلى الفتيامين “سي”، فإن الليمون يحتوي على ما يسمى “البكتين”، والذي يدعم عملية الهضم.
إلى ذلك، عدّد موقع “ويب طب” أطعمة عديدة تسهل عملية الهَضم، وإليكم أبرزها:
التفاح
يعدّ التفاح مصدراً غنياً بمادة البكتين وهي ألياف غذائية قابلة للذوبان، بالتالي تناوله من شأنه أن يساعد في تحسين عملية الهضم. ومن المفضل أن يتم تناول التفاح بقشره للحصول على أكبر فائدة ممكنة.
الخضار الورقية الخضراء
الخضار الورقية الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة التي تساعد على تعزيز عملية الهضم. ووفقاً لمقال نشر في مجلة (Nature Chemical Biology)، تحتوي هذه الخضروات على مادة سلفوكينوفوز (Sulfoquinovos)، وهي نوع من أنواع السكر الذي قد يغذي البكتيريا الصحية في المعدة، وبالتالي يعزز الهضم.
